Uma boa saúde depende de inúmeros fatores e decisões que tomamos diariamente, inclusive no que se refere à alimentação. Neste sentido, Pamplona (2006,p.16) afirma que: " Geralmente , as decisões que mais afetam a saúde são as que têm a ver com os alimentos que serão ingeridos. São tantas as opções à disposição do consumidor, que continuamente temos que decidir que alimento escolher e de que forma prepará-lo."
De acordo com o autor supracitado, quanto mais completo for à informação que se tenha sobre os alimentos, mais adequadas serão as escolhas dos alunos no que se refere à alimentação saudável. Nesta perspectiva, o blog traz informações em relação aos alimentos mais comuns e produzidos pela comunidade local como:
ALFACE
CENOURA
Vitaminas e demais composições da cenoura:
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Benefícios da cenoura:
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Energia
Proteínas
Carboidratos
Fibra
Vitamina A
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina C
Vitamina E
Betacaroteno;
Carotenoides;
Fósforo;
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Melhora a visão;
Protege contra a degeneração ocular e contra as cataratas;
Reduz o risco do câncer e cancro do pulmão, da mama e do cólon;
Favorece o bom estado da pele;
Evita gastrites e excesso de acidez;
Suaviliza a mucosa intestinal e age contra parasitas intestinais;
Atua como um antioxidante contra danos celulares;
Ajuda a retardar o envelhecimento das células.
Reduz os níveis de colesterol;
Preveni doenças cardiovasculares;
Torna o cabelo mais forte, hidratado e brilhante;
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ESPINAFRE
Vitaminas e demais composições do espinafre
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Benefícios do Espinafre:
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Energia
Proteínas
Carboidratos
Fibra
Vitamina A
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina B12
Vitamina C
Vitamina E
Luteína;
Zeaxantina.
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Combate
à perda de acuidade visual;
Reduz nível de colesterol;
Previne
malformações nervosas no feto.
Defende a pele contra o envelhecimento e das células contra o
câncer.
Contribui para prevenção e o controle de diabetes;
Melhora a captação de glicose pelas células;
Previne a anemia e a desnutrição;
Fortalece os ossos e os dentes;
Previne
infecções;
Favorece
o sistema digestivo e previne a queda de cabelo;
Contribui
na melhoria significativa das capacidades de aprendizagem e habilidades
motoras;
Previne
doenças oculares;
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CEBOLA
Vitaminas e demais composições da cebola
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Benefícios do consumo da cebola:
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Energia
Proteínas
Carboidratos
Fibra
Vitamina C
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina E
Flavonoides;
Ferro;
Potássio;
Sódio;
Fósforo;
Cálcio;
Silício
Magnésio;
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Reduz os níveis de açúcar
no sangue;
Previne afecções renais e hepáticas;
Previne o câncer de estômago.
Ajuda reduzir níveis elevados de
colesterol e pressão arterial;
Previne a aterosclerose, doenças
cardíacas e do sistema nervoso;
Combate doenças respiratórias, doenças
inflamatórias, sendo um anti-inflamatório natural.
Ajuda a exterminar as bactérias
nocivas ao organismo humano;
Aumenta
a imunidade.
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BRÓCOLIS
Vitaminas e demais composições do brócolis:
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Benefícios do consumo de brócolis:
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Energia
Proteínas
Carboidratos
Fibra
Vitamina A
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina B12
Vitamina C
Vitamina E
Vitamina K
Cálcio;
Fósforo;
Magnésio;
Ferro;
Ácido fólico (indicado para gestantes);
Potássio;
Fibras;
Niacina;
Zinco
Folatos;
Sódio
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Previne
doenças coração;
Previne
úlceras e gastrites.
Previne
e dificulta o crescimento do câncer da mama, do colo uterino e da próstata.
Fortalece
o sistema imunológico.
Auxilia
na formação do feto;
Ajuda a reduzir a insulina e o açúcar no
sangue;
Auxilia
no bom desenvolvimento das células sanguíneas;
Previne
a osteoporose entre outras doenças;
Previne resfriados e gripes;
Ajuda
no controle do diabetes.
Melhorar
o funcionamento do intestino;
Previne e combate a artrite;
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ABÓBORA
Vitaminas e demais composições da abóbora:
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Benefícios do consumo da abóbora:
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Energia
Proteínas
Carboidratos
Fibra
Vitamina A
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina C
Vitamina E
Cálcio;
Fosforo
Magnésio;
Ferro;
potássio;
Zinco;
Beta-caroteno;
Fibra;
Riboflavina;
Fitonutrientes;
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Neutraliza
o excesso de acidez no estômago
Previne
o câncer e colabora na prevenção de doenças cardiovasculares;
Previne
e trata a prisão de ventre;
Ajuda na perda de peso;
Auxilia o sistema imunológico;
Mantêm
a saúde da pele ajudam a impedir os malefícios da luz solar.
Previne
problemas de visão e doenças neurológicas;
Ajuda
a melhorar sistema nervoso;
Favorece
o controle da glicemia;
Melhora
do humor e disposição;
Auxilia
na redução o colesterol;
Atua
como vermífugo natural;
Previne
o câncer de próstata, artrite;
Aumenta
a imunidade;
Previne
e tratamento da anemia;
Contribui
na reparação dos tecidos e age contra o envelhecimento.
Auxilia
na visão;
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BETERRABA
Vitaminas e demais composições da
beterraba:
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Benefícios do consumo da beterraba:
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Energia
Proteínas
Carboidratos
Fibra
Vitamina A
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina C
Vitamina E
Cálcio;
Fósforo
Magnésio;
Ferro;
potássio;
Zinco;
Proteínas;
Ácido fólico;
Manganês;
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Têm
ação anti-anêmica;
Fortalece a imunidade;
Ajuda
reduzir o nível de colesterol e protege dos efeitos do
envelhecimento.
Reduz vários tipos de inflamações no organismo;
Detecta e remover células anormais antes que se tornem
cancerígenas.
Estimula a produção de glóbulos vermelhos;
Estimula a concentração;
Ajuda a desintoxicar o organismo;
Contribui na manutenção dos tecidos cerebrais;
Ajuda
no tratamento de artrites e reumatismos.
Auxilia na formação dos ossos;
Previne e auxilia no tratamento de anemia;
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COUVE-FLOR
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Vitaminas e demais composições da couve
flor:
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Benefícios do consumo da couve flor:
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Energia;
Proteínas;
Carboidratos;
Fibras;
Vitamina A;
Vitamina B1;
Vitamina B2;
Vitamina B5;
Vitamina B6;
Vitamina C;
Vitamina K;
Cálcio;
Fósforo
Magnésio;
Ferro;
Potássio;
Zinco;
Proteínas;
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Aliado do nosso sistema
imunológico, prevenindo doenças;
Favorece o funcionamento
correto da nossa visão;
Combate o envelhecimento
precoce;
Auxilia no crescimento das
crianças;
Combate à prisão de ventre
e regula o funcionamento do intestino;
Previne a artrite reumatoide
e problemas cardiovasculares;
Combate vários tipos de
cancro ou câncer;
Combate a obesidade e
diabetes;
Evita afecções renais;
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BATATA
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Vitaminas e demais composições da batata:
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Benefícios do consumo da batata:
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Energia;
Proteínas;
Carboidratos;
Fibra;
Vitamina B1;
Vitamina B2;
Vitamina B6
Vitamina C;
Vitamina E;
Fósforo;
Magnésio;
Ferro;
Potássio;
Zinco;
Manganês;
Folatos.
Niacina;
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Previne e trata a hipertensão
e afecções cardiovasculares;
Neutraliza o excesso de
ácido e favorece a eliminação de substâncias ácidas tóxicas do organismo;
Previne a prisão de
ventre;
Auxilia no desenvolvimento
do sistema nervoso.
Ajudam na desintoxicação
do sistema digestivo e a curar úlceras estomacais;
Ajuda a eliminar o excesso de ácido úrico;
Permite que o colágeno e
elastina sejam produzidos mais rapidamente, e aceleram a renovação celular.
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MILHO
Vitaminas e demais composições do milho:
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Benefícios do consumo do milho:
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Energia;
Proteínas;
Carboidratos;
Fibra;
Vitamina A;
Vitamina B1;
Vitamina B2;
Vitamina B6;
Vitamina C;
Vitamina E;
Fósforo;
Magnésio;
Ferro;
Potássio;
Zinco;
Proteínas;
Folatos;
Niacina;
Betacaroteno;
Fibra;
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Ajuda na vitalidade da
pele, unhas e os cabelos;
Ajuda na prevenção de
doenças cardíacas;
Previne a ação dos radicais livres e a prisão de
ventre;
Auxilia
no funcionamento do intestino;
Reduz
os níveis de colesterol e de glicose no sangue;
Acelera
a metabolização de gorduras e a digestão;
Elimina
as toxinas do corpo humano;
Auxilia no desenvolvimento
do sistema nervoso;
Ajuda na função cognitiva;
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BERINJELA
Vitaminas e demais composições da
berinjela:
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Benefícios do consumo da berinjela:
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Energia
Proteínas
Carboidratos
Fibra
Vitamina A
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina C
Fósforo
Magnésio;
Ferro;
Potássio;
Zinco;
Proteínas;
Folatos.
Niacina;
Auxilia no bom funcionamento intestinal;
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Reduz
o colesterol e as dores articulares;
Contribui
para emagrecer e controlar o peso;
Diminui
o risco cardíaco;
Melhora
a função intestinal;
É
diurética;
Combate
o reumatismo e a artrite;
Reduz
problemas digestivos;
Auxilia
no bom funcionamento intestinal;
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PEPINO
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Vitaminas
e demais composições do pepino:
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Benefícios
do consumo do pepino:
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Energia
Proteínas
Carboidratos
Fibra
Vitamina A
Vitamina B1
Vitamina B2
Niacina
Vitamina B6
Folatos
Vitamina C
Vitamina E
Cálcio
Fósforo
Magnésio
Ferro
Potássio
Zinco
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Hidrata o corpo e a
pele;
Cura a ressaca;
Reduz o colesterol;
Ajuda no processo
de digestão;
Alivia o mau
hálito;
Ajuda a
desintoxicar o organismo;
Ajuda a controlar a
tensão arterial;
Alivia queimaduras
na pele por causa da insolação;
Pode ajudar
dissolver cálculos renais;
Aumenta a
imunidade;
Ajuda combater o
câncer;
Apoia as pâncreas
na produção de insulinas;
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TOMATE
Vitaminas
e demais composições do tomate:
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Benefícios
do consumo do tomate:
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Energia
Proteínas
Carboidratos
Fibra
Vitamina A
Vitamina B1
Vitamina B2
Niacina
Vitamina B6
Folatos
Vitamina C
Vitamina E
Vitamina K
Cálcio
Fósforo
Magnésio
Ferro
Potássio
Zinco
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Tem ação preventiva contra certos tipos de
câncer;
Contribui para redução do colesterol;
Exerce uma intensa ação antioxidante;
Facilita o trabalho dos rins;
Promove a saúde das pâncreas;
Reduz o risco de doenças cardíacas;
É anti-inflamatório natural;
Promove a saúde óssea;
Ajuda a combater a enxaqueca e diabetes;
Eficiente contra queda de cabelo;
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FRUTAS E SEUS BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE
MAÇÃ
Vitaminas e demais composições da maçã:
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Benefícios do consumo da maçã:
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Energia
Proteínas
Carboidratos
Fibra
Vitamina A
Vitamina B1
Vitamina B2
Niacina
Vitamina B6
Folatos
Vitamina C
Vitamina E
Vitamina K
Cálcio
Fósforo
Magnésio
Ferro
Potássio
Zinco
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Diminui o colesterol;
Previne problemas respiratório e
combate a gripe;
Reduz o risco de câncer;
Melhora as funções cerebrais;
Auxilia no funcionamento do intestino
e ajuda no tratamento de azia, gastrites e úlceras;
Ajuda na prevenção da cárie dentária;
É antioxidante;
Ajuda na prevenção do envelhecimento
precoce;
Ajuda a evitar problemas de pele e a
queda de cabelo;
Reduz o risco de doenças
cardiovasculares;
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BANANA
Vitaminas e demais composições da banana:
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Benefícios do consumo da banana:
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Energia
Proteínas
Carboidratos
Fibra
Vitamina A
Vitamina B1
Vitamina B2
Niacina
Vitamina B6
Folatos
Vitamina C
Vitamina E
Vitamina K
Cálcio
Fósforo
Magnésio
Ferro
Potássio
Zinco
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Ajuda
no tratamento da anemia;
Aliada na regulação do fluxo intestinal; Contribui para eliminar o cansaço físico e mental;
Combate
a pressão alta;
Ajuda
elevar a capacidade mental;
Ajuda
no tratamento de depressão;
Cura
a ressaca;
Evita
náuseas;
Ajuda
acalmar o sistema nervoso;
Regula
a glicose;
Ajuda
o organismo se recuperar dos efeito da retirada da nicotina.
Elimina
verrugas;
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LARANJA
Vitaminas e demais composições da laranja:
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Benefícios do consumo da laranja:
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Energia
Proteínas
Carboidratos
Fibra
Vitamina A
Vitamina B1
Vitamina B2
Niacina
Vitamina B6
Folatos
Vitamina C
Vitamina E
Vitamina K
Cálcio
Fósforo
Magnésio
Ferro
Potássio
Zinco
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Corrige a acidez do sangue;
Combate o colesterol elevado;
Melhora os problemas digestivos e
intestinais;
Aumenta a imunidade;
Previne e combate gripes e resfriados;
Ajuda no controle da pressão arterial;
Promove bom funcionamento do sistema
cardiovascular;
Previne úlceras;
Mantém ossos e dentes saudáveis;
Protege contra infecções;
Mantém a pele saudável;
Auxilia na prevenção do câncer;
Previne cálculos renais.
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MELANCIA
Vitaminas
e demais composições da melancia:
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Benefícios
do consumo da melancia:
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Energia
Proteínas
Carboidratos
Fibra
Vitamina A
Vitamina B1
Vitamina B2
Niacina
Vitamina B6
Folatos
Vitamina C
Vitamina E
Vitamina K
Cálcio
Fósforo
Magnésio
Ferro
Potássio
Zinco
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Hidrata o
organismo;
Ajuda a prevenir e a tratar problemas de disfunção erétil; Regula a pressão arterial; Reduz os níveis de colesterol; Ajuda a prevenir e a combater a anemia; Previne distúrbios renais; Ajuda a prevenir e a combater vários tipos de câncer ou cancro; Ajuda eliminar os níveis de açúcar no sangue; Combate o envelhecimento; Melhora o sono; Contribui para a produção de colágeno. Ajuda na desintoxicação do organismo; É calmante natural; Melhora a saúde dos olhos; |
